导语:别认错了!劲酒“食字号”和“健字号”区别可不小,建议弄懂再喝
现代人常有一句戏言“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”。
眼见当下生活压力大,明明多数人都正值壮年之际却整天感觉“身体被掏空”,不得已提前步入了养生生活,更甚至于有人就连酒场应酬时都感觉力不从心,恨不得酒里都泡上一把枸杞提提劲儿!
好在我国自古讲究“药食同源”,酒+药材的组合在千百年前就有了,那时候主要是用于便于人体更好吸收药材功效而做出“酒剂”,演变到现在又成了药泡酒。
可惜药酒门槛太高,平日里小酌怡情犯不上喝,于是市面上便有了“不要贪杯”的劲酒,作为国内首个提出“保健酒”概念的酒企,它可曾一度挤开一众名酒,火遍全国大街小巷!
当然,劲酒也不是随便喝的,尤其是人家名下的一对“双胞胎”——健字号和食字号,不少人以为是买到假货,但殊不知这区别可大了去了!
【差别一】制酒标准不同
健字号劲酒,是经国家食品保健批准,即带有“小蓝帽”的包装款,不仅申请门槛高、难度大,而且严格要求不允许贴牌加工,其保健功效也是实实在在的经多方考察认证有保障。
食字号劲酒,虽同是含有各类中药材的酒品,不过从业内环境来说,此类产品申请门槛较低、代加工生产比较灵活,所以其保健功效有待自行考究。
【差别二】原料功效不同
健字号劲酒,以“淮山药、仙茅、淫羊藿”等中药材为主原料,行以补-肾-壮-阳、滋补等功效,并且是经过严谨的动物实验研究,的确有抗疲劳、调节免疫力效用。
食字号劲酒,是一款典型的融入了动植物精华的露酒,主要以“人参、玛咖粉”等中药材酿制而成,同时采用了无糖配方(以木糖醇代替冰糖),酒体受众更多了一些,但由于非健字号所以功效不便于直接展述。
【差别三】定位口感不同
健字号劲酒申请来之不易,当然是主定位“保健健康”,甚至医保都能报销,口感上更加偏向药泡酒,略微苦中带甜,更适合中老年人和亏虚稍重者。
食字号劲酒则像是专门为一些倾向健康理念/不宜摄糖的小众人群提供,定位日常小酌,主打一个适口性更强。
综上所述,想要劲酒喝得舒心,前提还得是分清楚自己属于哪一类人群。
另外,考虑到中药材本身每日的摄入量都有限制,“劲酒虽好不要贪杯”一定要牢记。