这些年,种草回购的2种平价豆腐乳

自从某一年的双十一活动囤了一堆豆腐乳后,这些年,种草网上各种口味的腐乳,陆陆续续买没断过。不得不说,平常吃饭偶尔来一块,还是相当开胃下饭的,或者炒空心菜等青菜饭两块炒,又香又可口。还有喜欢吃蒸肉的用豆腐乳调味,也是开胃解腻,好吃的很。

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小时候,家里都会做腐乳,也叫霉豆腐。自己家黄豆做的豆腐,再把豆腐切成合适的小块晒干,使后面的过程更容易发酵,做出的豆腐乳更香,晒表面干后放着等发霉长白毛……霉豆腐,就是豆腐乳,被称为“中国奶酪”。顾名思义,是经霉菌发酵后的豆腐。豆腐在制作霉豆腐的过程中,原料中的营养得到大量保存。

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咸丰腐乳。开始回购的最多的咸亨腐乳,500g的平常也就9块钱左右,无论是白腐乳还是红方玫瑰腐乳,有券红包几块钱到手相当实惠。咸亨腐乳是中华老字号,也是浙江绍兴腐乳的代表了,绍兴腐乳最特别大概就是加入了绍兴老酒做辅料,入口酥软,物美价廉,还有很多绍兴腐乳也好吃,有的加了酒糟,粒粒酒糟米,香而不腻,回味绵长。

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得益于值得买平台活动推荐,到手不到十块钱,物美价廉,色泽油润,打开后还能闻到一股酷似老酒的浓香,吃到嘴里便能感受到它酥软的质地,入口即化的口感,也是值得购买,多次回购。

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广合腐乳。在广东特别畅销,也是个人喜欢吃经常买的腐乳,口味偏淡,口感细腻,很鲜很好吃,酒味适中。广合腐乳是广东地区的特产,始创于1893年,是由精选优质的非转基因黄豆和广合特有的菌种精心发酵而成。

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广合腐乳最大的特点就是不添加任何防腐剂,口感特别细滑,鲜香味浓,特别是加了芝麻油白腐乳特别喜欢,优惠时也是一瓶不到10块钱,相当值得种草。

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